ZIBIBBO DOC Sicilia – Tenute Orestiadi

A partire da: €11,80

ZIBIBBO DOC Sicilia – Tenute Orestiadi

Riconoscimenti: Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy 2017

Eleganza, aromaticità, fragranza. Lo Zibibbo della Linea “La Selezione” è uno dei sei mono-varietali autoctoni che meglio rappresentano le peculiarità e sfumature della Valle del Belìce. Il risultato di una vendemmia manuale condotta a fine agosto nell’agro collinare di Gibellina, ad un’altitudine compresa tra i 200 e i 450 metri s.l.m. Un terroir unico dove suoli a matrice calcareo-argillosa, unitamente a un clima e ad una ventilazione favorevole, creano le condizioni ideali per la maturazione delle uve Zibibbo. Il bouquet è un mosaico di interazioni complesse e suggestive, con persistenti note, ma mai invasive, di agrumi, pesca e melone giallo. Al palato risulta fresco, leggermente sapido, con un grande equilibrio gusto-olfattivo.

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COD: N/A Categorie: 10,00-19,99, Bianco, PREZZI, REGIONI, Secco, Sicilia, Tenute Orestiadi, TIPOLOGIA, VINI

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Regione	Sicilia
Vitigno	Zibibbo
Vinificazione	Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Giallo paglierino luminoso e intenso
Profumo	Fruttato e floreale. Si percepiscono note di agrumi, pesca e melone giallo
Sapore	Fresco, elegante, sapido ed armonico. Ottimo equilibrio e persistenza gusto-olfattiva
Formati disponibili	cl 75
Abbinamento gastronomico	Si sposa bene con i primi piatti a base di pesce ma anche con fritture di crostacei, molluschi, ricci e gamberoni alla griglia. Temperatura di servizio: 8/10°C.
Allergeni	Solfiti
Cantina	ORESTIADI srl - Via A.Veneziano 24, Gibellina (TP)