CERASUOLO D’ABRUZZO DOC – Cantina Zaccagnini

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CERASUOLO D’ABRUZZO DOC – Cantina Zaccagnini

Cantina: Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. – C.da Pozzo, Bolognano, Pescara

ALLERGENI: Solfiti

Colli

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Regione	Abruzzo
Vitigno	Uve a bacca nera
Vinificazione	Pigiatura soffice delle uve, crio-macerazione e pressatura sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore; illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura. Maturazione ed affinamento in acciaio fino al suo imbottigliamento. Da consumarsi preferibilmente entro l’anno successivo la vendemmia, ma può regalare sorprese anche in momenti successivi.
Grado Alcolico	12,5%
Colore	Rosa cerasuolo di media intensità
Profumo	Al naso si propone con note di frutta fragrante e succosa, fragola di bosco in evidenza, con nuance che ricordano il melograno e lievi accenni di erbe aromatiche
Sapore	Struttura agile e ritmata dalla freschezza acida e dalla nota quasi salina, saporito e gustoso
Formati disponibili	cl 75
Abbinamento gastronomico	Questo vino fruttato è ideale da gustare con una croccante pizza o con del prosciutto fresco. Temperatura di servizio: 12/14°C.
Allergeni	Solfiti
Cantina	Az. Agricola Ciccio Zaccagnini S.r.l. - C.da Pozzo, Bolognano, Pescara

Informazioni aggiuntive

Peso	10 kg
Dimensioni	25 × 35 × 27 cm
Quantità	Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi

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