Chardonnay IGT PV “353”- Bosco Longhino
A partire da: €13,60
Chardonnay IGT PV “353”- Bosco Longhino
Colli
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay |
| Vinificazione | La raccolta è eseguita manualmente in cassetta seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in botti di rovere da 550 litri con lieviti selezionati, terminato questo processo ogni 10 giorni viene utilizzata la tecnica del batonnage per esaltare profumi ed intensità del vino. Questo intero processo dura circa 353 giorni. |
| Grado Alcolico | 13% |
| Colore | Giallo paglierino intenso con riflessi dorati |
| Profumo | Aromi di frutta matura, mela e pera, anche sentori terziari, ossia dovuti all’affinamento, con speziate note di vaniglia e sentori avvolgenti quali burro, miele, caramello, mandorle e nocciole |
| Sapore | Freschezza e morbidezza in equilibrio, sorso appagante, scorrevole e dinamico |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Indicato con piatti di pesce importanti, anche pesce crudo, carni bianche, formaggi mediamente stagionati. Temperatura di servizio: 10°C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | AZIENDA AGRICOLA BOSCO LONGHINO DI FARAVELLI MARCO - Frazione Molino Marconi, Santa Maria della Versa (PV) |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensioni | N/A |
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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