NATURAE Franciacorta DOCG – Barone Pizzini
A partire da: €32,00
NATURAE BRUT Franciacorta DOCG – Edizione 2018
Rigoroso, franco, dalla fitta sapidità, importante struttura e buona impalcatura acida. Parte delle uve provenienti dal vigneto più elevato(Pian delle Viti) denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra. Il Franciacorta mordace nel midollo.
Colli
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay e Pinot Nero BIO |
| Tiraggio | 06/2019 |
| Sboccatura | 07/2022 |
| Vinificazione | Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata |
| Maturazione | 10 mesi in barrique di primo e secondo passaggio |
| Affinamento | In bottiglia sui lieviti 30-40 mesi |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Bianco |
| Sapore | Rigoroso, franco, dalla fitta sapidità, importante struttura e buona impalcatura acida con piacevoli note salmastre |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamenti gastronomici | Ideale con frutti di mare e sushi. Temperatura di servizio: 8-10°C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | Barone Pizzini Soc. Agricola p.a.- Via San Carlo 14, 25050 Provaglio d’Iseo (Bs) |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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