SATÈN Franciacorta DOCG – Barone Pizzini
A partire da: €38,50
SATÈN Franciacorta DOCG – Barone Pizzini
Da vigne di oltre vent’anni, le uve Chardonnay sono volte a rendere il Satèn serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale per la categoria.
Colli
Satèn è un “vino biologico”, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. In vigna si usano solo sostanze di origine naturale. Inoltre si incoraggia la Biodiversità per consentire l’equilibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale.
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Vitigno | Chardonnay BIO |
| Vinificazione | Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata. |
| Maturazione | 10 mesi in vasche inox 50% e barrique di secondo passaggio 50% |
| Affinamento | In bottiglia sui lieviti 30-40 mesi |
| Grado Alcolico | 12% |
| Colore | Bianco |
| Sapore | Serico e suadente, lasciando però spazio a note agrumate e ad una mineralità incalzante, inconsueta ed originale per la categoria |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamenti gastronomici | Accompagna tutto il pasto: dall’aperitivo alle carni bianche e formaggi freschi. Temperatura di servizio: 8-10°C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | Barone Pizzini Soc. Agricola p.a.- Via San Carlo 14, 25050 Provaglio d’Iseo (Bs) |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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