Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry – La Marca
A partire da: €19,00
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry – La Marca
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG viene prodotto in una piccola area di 107 ettari, compresa tra le colline più ripide del comune di Valdobbiadene. Vendemmiato a mano quando le uve hanno raggiunto completa maturazione, questo spumante pregiato e di estrema piacevolezza, nella tipologia dry, sfoggia un bouquet intenso e luminoso, con note di mela, pera, albicocca e rose. Al palato è fresco, morbido e spumeggiante.
Colli
| Regione | Veneto |
|---|---|
| Vitigno | 100% Glera |
| Vinificazione | Vendemmiate a mano quando hanno raggiunto completa maturazione, le uve vengono pressate sofficemente. Il mosto fiore fermenta ad una temperatura di 15°C per 15-20 giorni. Successivamente si avvia il processo di spumantizzazione con il Metodo Charmat a 14°C. |
| Grado Alcolico | 11,5% |
| Colore | Giallo paglierino con perlage fine e persistente |
| Profumo | Questo spumante pregiato e di estrema piacevolezza sfoggia un bouquet intenso e luminoso, con note di mela, pera, albicocca e rose. |
| Sapore | Al palato è fresco, morbido e spumeggiante. |
| Formati disponibili | cl 75 |
| Abbinamento gastronomico | Delicato aperitivo, può essere consumato anche da solo, ma la sua sontuosità si esprime al meglio con i dessert: zuppa inglese ai frutti di bosco, mousse di castagne e crema chantilly, tarte tatin alle pesche, millefoglie alle fragole. Servire fresco a 6-8° C. |
| Allergeni | Solfiti |
| Cantina | La Marca Vini e Spumanti Sca - Via Baite 14, Oderzo (TV) |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Quantità | Bottiglia singola, Cartone da 6 pezzi |
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Recensioni
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